納豆和え
うちの食卓には
パンが殆ど登場しません。
完全に私の趣味です。
パンが嫌いなのかというと
全然そんなことなく
コーヒー好きですので
焼き立てのパンとコーヒー、
実にナイスなコンビネーションです。
ではなぜパンを避けるのかというと
パンは美味しいけど太りやすいしご飯の方が健康に良いから
です。
美味しいからって、毎日食べる訳にはいかないのです。
で、パンでは無いとなると、ご飯 (お米) になります。
お米のご飯にはおかずが必要になりますが
そんなとき、納豆があるとめちゃくちゃ便利ですよね。
パックを開けてタレとか入れてかき混ぜて終わり。
今でこそ納豆好きですが、実は私、
幼少の頃の嫌いな食べモノが納豆でした。
そしてその納豆を使った料理が給食に出ることもあり、
給食の献立に
納豆和え
なんて書かれていたときには
その日は一日、憂鬱になっていました….。
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慣れの問題かも
私が大学に入学し
一人暮らしするにあたり
興味心で数年ぶりに納豆を食べてみる気になったのです。
一人暮らしなので、食事も自分で何とかする必要があります
外食するにしても、作るにしても。
で、納豆が体に良いことはずっと言われていて聞いていたので
一人暮らしの体調管理と食事の解決を図り
納豆を試してみるべく、スーパーで買ったのです。
で、食べてみると、
全然美味しくない…。
のですが、
幼少の頃よりは食べられるように思えました。
不味いと思っていた味の正体は
よくよく考えると、大豆の味であり
お味噌とかとそう変わらないかな、
と思えるようになったのです。
そこから何度も食べているうちに、
普通に美味しく感じるようにもなりました。
子どもたちは大好き
一方、子どもたちは何ら問題なく納豆を食べます。
離乳食が終わる頃から
割と納豆を食べさせていたため
納豆に苦手意識は無いようです。
竜太はそこまで納豆好きという訳では無いようですが
とは言え、嫌いでもなさそうです。匂いはちょっと嫌そうですが 笑
竜子は割と好きな模様。
先日、保育園の給食の話をしていましたが、
その日のおかずが、納豆和えだったようです。
給食の納豆和えと言えば、私にとって鬼門だった献立。
でも子どもたちは納豆和えが好きとのこと。
確か、通っている保育園で 3 月くらいになると
年長さんは最後に食べたい料理をリクエスト出来るはず。
丁度、納豆和えの話をしていたので、
竜子は、納豆和えをお願いしたい、とまで言っていました。
そこまで好きとは…。
でも肉うどんも好きらしいので、実際に何をリクエストするのか
まだ決まらないでしょうね。
子どもたちが納豆を食べられるので
大きくなってきたら、
忙しい朝は納豆とご飯、といったシンプルなモノでも
許してくれると嬉しいのですが…。
